8日
飯舘村味噌の里親プロジェクト
山元事務局長から8セット送ってもらい
みんなで味噌作り in 交流館
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味噌キット
国産特別栽培大豆を埼玉の神泉水で煮てあるもの、玄米麹、海水塩とポリ袋、輪ゴム
豆を潰して混ぜるだけ
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2時間くらいでみんな終了
あとは発酵を楽しみに

里山の椎茸コマ打ち原木
なかちゃんと照葉樹林雑木林に立て替え
楽しみだ
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なかちゃんときみちゃん一家と
きみちゃんのお母さんとはえの民宿で
豪華会食
はえの民宿の和食は凄い
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仲間たちとの懇親会
久しぶりに楽しむ