2020年03月19日 今シーズン最後のさとうすめ カテゴリ:さとうきび・黒糖 3月16日種子島沖ケ浜田黒糖生産協同組合今シーズン最後の砂糖詰め(黒糖製造)午前4時に向かう月夜すでに和秋さんが釜に火入れをしてる風強く寒い5時たけちゃんなかちゃん米子さんと搾汁スタート(丁寧に皮をむかれ、並べられたサトウキビ)(夜と朝の境界)(日の出)(登窯の耐火レ… >>続きを読む
2020年03月09日 味噌の里親プロジェクト、からの椎茸と懇親会 カテゴリ:伊関の暮らし 8日飯舘村味噌の里親プロジェクト山元事務局長から8セット送ってもらいみんなで味噌作り in 交流館味噌キット国産特別栽培大豆を埼玉の神泉水で煮てあるもの、玄米麹、海水塩とポリ袋、輪ゴム豆を潰して混ぜるだけ2時間くらいでみんな終了あとは発酵を楽しみに里山の椎茸コ >>続きを読む
2020年02月27日 黒糖販売中! カテゴリ:さとうきび・黒糖 鹿児島市の山形屋デパート地下1階で種子島物産展開催中3月3日まで心込めてサトウキビから育て愛情込めて練りあげた黒糖販売してます農泊メンバーが交代で店頭に立っております。あいにきてください〜(^^) >>続きを読む
2020年02月03日 サトウキビ刈り体験 カテゴリ:さとうきび・黒糖 2月1日サトウキビ刈り体験グッチさん、やぶじゅんの指導で鹿児島から船で親子が20人弱奄美の歴史と文化を県内に拡げる主に子どもと高齢者の交流を仕掛ける団体だ午後1時半に沖ケ浜田公民館そして広野のサトウキビ畑へ子供たちがすごいのはすぐ専用のオノやカマの扱いに慣れる >>続きを読む
2020年01月16日 お知らせ〜さとうきび刈り体験 カテゴリ:さとうきび・黒糖 昔ながらの伝統製法で黒糖生産を続けている伊関地区沖ヶ浜田のサトウキビ畑で、さとうきび刈り、畑で丸かじり、搾りたてのきびジュースを飲むという体験ができます!日時 2月1日(土) ※小雨決行 悪天候の時は中止の連絡をします。スケジュール 13:30 沖ヶ浜田公民 >>続きを読む
2020年01月15日 さとうすめ〜2020年1回目 カテゴリ:さとうきび・黒糖 2020年1月13日種子島沖ケ浜田黒糖生産協同組合2020年初砂糖詰め(黒糖製造作業)午前4時40分、沖田理事長の年頭挨拶ケガ事故の無いよう余裕を持ってみんなで気持ちを合わせていこう4時半過ぎに搾汁小屋になかちゃんがすでに来てて機械の点検5時搾汁スタート6時前に畠さんが初 >>続きを読む
2019年12月26日 さとうすめ〜最高の出来! カテゴリ:さとうきび・黒糖 12月24日 種子島沖ケ浜田黒糖生産協同組合今シーズン第7回目の砂糖詰め(黒糖生産)午前4時半頃に行く(小屋は島の東にあるので、美しい朝陽が拝める)自分用の段ボール空箱15個くらい準備今日は仲間詰めのあと第一番目でスタート板アメ6個(すえこさん機転で4枚で8個)広野上畑 >>続きを読む
2019年12月26日 キビ刈り〜サトウキビとのつながりが深まる カテゴリ:さとうきび・黒糖 12月21日(土)和秋さん畑でサトウキビ収穫なかちゃんのぼるじいそしてやぶじゅんが登場まだリハビリ中午前11時頃まで17束次は広野上の畑なかちゃんが糖度を計る最初22.9度しかし同じ茎の同じ場所で21とか20とかバラバラまあ20度以上はあるよしよしやぶじゅんの指示で1列ごとに >>続きを読む
2019年09月02日 ブログを引っ越しのお知らせ カテゴリ: この度ブログを引っ越しさせて頂く事となりました。ユーザーの皆様には大変ご迷惑をお掛けして申し訳ございません。旧ブログのリンク先は下記となります。https://www.ashitane.org/blog-1 >>続きを読む